Frittmann Pincészet

Frittmann Pincészet

6230 Soltvadkert, Eötvös u. 5. | http://frittmann.hu
"Nálunk a borász szerepe az, hogy minden szüret ajándékából a lehető legjobb bort alkossa meg. Mindehhez ügyes kéz, kezdeményező szellem, precízió, egy csepp ravaszság és a természet színeinek és rendjének együttérző megértése szükségeltetik.”

A FRITTMANN névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készülnek. A Frittmann testvérek mellett, az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi legnagyobb borvidéken már a szülők nagyszülei is szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkoztak. Az új generáció sem fordult el ettől a hagyománytól, a két legifjabb fiú is borászatot tanult. A szülőktől örökölt családi birtok bővítésével jelentős pincészetté nőtte ki magát. 1987-től új alapokon működött a szőlészeti-borászati vállalkozás, melyet 1998 óta Kft. formában tovább fejlesztettek. Ez idáig már 45 hektár saját telepítésű hagyományos, karós és kordon művelésű szőlőültetvény van a család birtokában.
2007-ben elkészült új borházuk, melyben egy borkóstolóterem, barrique-, és ászok pincerész illetve szobák kaptak helyet. Szívesen fogadják előzetes bejelentkezés alapján az ide látogatókat és a helyben vásárlókat. 2007-ben Frittmann János megkapta az „Év Borásza” megtisztelő címet, amely áttörést jelentett a Kunsági borvidék életében. Ez az elismerés újabb lendületet adott a családnak, hogy továbbra is e filozófia mentén készítse borait. Az elmúlt években újabb termékekkel bővült a borválaszték. Elkészült kétféle gyöngyöző boruk is FriSecco néven illetve szőlő- és törkölypálinkánk. A következő években folyamatos telepítésekkel szeretnék növelni szőlőterületeiket, reményeik szerint ültetvényeik nagysága el fogja érni a 60-65 hektárt.
Mindig is elsődleges céljuk volt, hogy a térség kiemelt minőségű, legjobb szőlőfajtáiból állítsák elő borainkat. A fehér és rosé borok nagy része reduktív technológiával készül, aminek következtében gyümölcsösek és üdék. Az Ezerjó készül fahordós változatban is, ami száraz, de van késői szüretelésű természetes édes is. Ez a régi magyar szőlőfajta városuk fő fajtája, zászlós bora. A Cserszegi Fűszeres és Irsai Olivér egyre népszerűbb hungarikum fajták, mindkettőnek finom muskotályos illata és íze van. Választékukban megtalálhatók a világfajták is, mint például a Sauvignon Blanc, Rajna Rizling, Cabernet Sauvignon-Franc, Merlot. Kékfrankos Roséjukra jellemző a fehér borok üdesége és a vörösborok fűszerezettsége, amihez enyhe szénsavasság párosul. A vörösborok hagyományos és a korszerű technológia ötvözésével, fa és barrique érleléssel készülnek. Magas humusztartalmú termőterületekről szüretelik a Kékfrankost, Merlot, Cabernet Sauvignont. Boraik kiemelkedő eredményeket érnek el a hazai és külföldi borversenyeken egyaránt.

Válogatott borok

  • Cserszegi Fűszeres

    Cserszegi Fűszeres

    2012
    Bakonyi Károly állította elő az Irsai Olivér és a Piros Tramini kereszteződéséből. Reduktív technológiával készült. Rendkívül (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:13.16%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Cserszegi Fűszeres

    Cserszegi Fűszeres

    2011
    Bakonyi Károly állította elő az Irsai Olivér és a Piros Tramini kereszteződéséből. Reduktív technológiával készült muskotályos (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:fehér félédes
    Alkohol:12.1%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Ezerjó

    Ezerjó

    2012
    A napsütötte Kunsági Borvidék szívében, Soltvadkerten, készült ez a palack bor. Intenzív zöldes illatvilággal bír, illetve (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:12.08%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Irsai Olivér

    Irsai Olivér

    2012
    Pozsonyi fehér és a Csabagyöngye keresztezéséből kialakult fajta, melynek bora, világos zöldessárga színű, muskotályos, (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:12.19%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Kékfrankos

    Kékfrankos

    2011
    Rubinvörös színű, bársonyosan fanyar, meggyre emlékeztető jegyekkel bíró vörösbor. Harmónikus savtartalom, karakteres íz (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:vörös száraz
    Alkohol:11.84%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Kékfrankos Rosé

    Kékfrankos Rosé

    2012
    A bor színe szép rózsaszín, tisztán csillog. Friss, gyümölcsös illatú szamócás, málnás jegyekkel. Élénk, de nem tolakodó, mindezt (…)
    Bortermelő:Frittmann Pincészet
    Bortípus:rosé száraz
    Alkohol:12.58%
    Kiszerelés:0.75 l