Jekl Béla Pincészete

Jekl Béla Pincészete

7773 Villány, Vörösmarty u.11 | http://ilprimo.hu
A Jekl Pincészet 1996-ban alakult és mára a Villányi Borvidék egyik ismert borászatává vált.

A Jekl Pincészet 10 hektár szőlőterülettel és a hozzá tartozó modern borászattal rendelkezik Villányban. Szőlőültetvényeik a legjobb dűlőkben (Jammertal, Ördögárok, Fekete-hegy) találhatók, amik egyben garancia a legjobb minőségre.
Öreg pincéje Villány legértékesebb dűlője, az Ördögárok fölé magasodik. Pazar innen a kilátás. A néhány éve kialakított új pincészetet nem nehéz megtalálni: Siklós felől érkezve át kell menni Villány tengelyén, s ennek az útnak a végén található az egykori Mezőgép telepe, ahol már több borász is berendezkedett. A Jekl-családé a négyes műhely, nomen est omen, van benne üzenet, van benne kézművesség.

Jekl az olaszrizlingtől a nagy cabernet-kig kiválóan komponál minden hangszerre, de fő művei a burgundi pinot noirból és a hagyományosan villányinak tekinthető, talán-talán újra felfedezett kadarkából készülnek. Az első magyarországi pinot noir-ültetvényeket neki köszönheti a szakma és a borértő publikum. Azzal együtt, hogy ez a fajta Burgundiában és nálunk is zavarba ejtően sok arcot mutat, érdemes vele az egyik legtapasztaltabb szakemberen keresztül, kóstolgatva megismerkedni.
A kadarka is elmélyült kísérletek során formálódott Jekl pincéjében. Többféle ászokhordóban, és több, különböző módon kiégetett kishordóban érlelte a fajtát, hogy minél többet tudjon meg a viselkedéséről. Sokat tudott meg. A 2003-as kadarkája nagyaranyérmet kapott a fajta hagyományosan Kiskőrösön rendezett borversenyén.
Jekl Béla produkciójának igazi szépsége, hogy a villányi klíma inkább a portugiesernek és a bordeaux-i fajtáknak kedvez, ő mégis sikerrel járja a saját útját. A Jekl csúcsborok közül a Duett és a Fekete-hegy cuvée-kben bontakozik ki igazán a mesterember sokoldalú felkészültsége.

Jekl Béla lánya, Flóra erős karakterű borász. Il Primo néven szép tételekkel gazdagítja a vendégszerető családról kialakított képet. Flóra temperamentuma, mediterrán szenvedélye erőteljesen átjön a borain, habzóbora például villányi tekintéllyel gazdagított, igazi olasz secco.

Válogatott borok