Szeremley Pincészet

Szeremley Pincészet

H-8258 Badacsonytomaj, Fő út 51-53 | http://szeremley.com
Szeremley Huba Magyarország 18 vezető pincészetét képviselő Pannon Bormíves Céh alapítója, tíz éve kezdte el a családi birtok újjáépítését és jelentős kibővítését, mely mára Badacsony és a balatoni régió legismertebb birtoka és nemzetközi eredményei révén a világban is hazánk vezető pincészeteként ismert. Fő törekvése, hogy a hagyományos művelést a legmodernebb környezetbarát technológiákkal kiegészítve megőrizze a badacsonyi borra jellemző egyedülálló természetes harmóniát.
Az Első Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft. által művelt szőlőültetvények átlagos kora 12 év, átlagos hektáronkénti tőkeszáma 3800 (új telepítéseknél 5000). Területeiken jellemző az alacsony kordonos művelési mód és a hajtásszám beállítás: a terméskorlátozás során a tőkénkénti 1-1,5 kg szőlő mennyiséget hajtásszám beállítással (8-12 rügy/tőke) biztosítják a megfelelő érési körülményeket.

A Szeremley család ma 115 hektáros szőlőterületen gazdálkodik a Balaton-Felvidéki Nemzeti Park szívében. Az Első Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft., főként hungaricumairól ismert: csak itt található a nővirágú Kéknyelű, mely évszázadok óta Badacsony híressége, porzópárja a Budai Zöld (valaha a budai borvidék híres fajtája volt, de ma csak Badacsonyban művelik), míg pincészetük kései szüretelésű különlegességeként vált világszerte ismertté a Zeusz, mely savainak frissességével és mineralitásával hívja fel magára a borértők figyelmét. Édes testvére a késői Olaszrizling citrusokat és trópusi gyümölcsöket idéző ízvilágáról ismert. A Szürkebarát és az aperitifként kedvelt különleges száraz Muscat Ottonel mellett már első évjáratában igen sikeresnek bizonyult a Rajnai és Olaszrizling házasításából született Szemelt Rizling.

2001-ben váltak világszerte ismertté, mint Magyarország vezető pincészete, mikor a magyar érmek és díjak egyharmadát nyerték el a szakma meghatározó nemzetközi borversenyein, így a Bordeaux-i Challenge International-on és a veronai Vinitaly borversenyen, melynek különdíját (Premio Speciale) is elnyerték 2001-ben és 2002-ben, mint a legsikeresebb magyar pincészet. A pincészet három aranyérmet kapott a strasburgi Riesling du monde világbajnokságon, a franciaországi Frontignanban rendezett Muscat du monde muskotály világversenyen pedig ezüstérmet. Minden évben számos érem jelzi a Szeremley borok sikereit több más ismert borversenyen: Vinalies (Párizs), Mondial (Brüsszel), Grand Prix (Hamburgi Borszalon), IWSC (London). A borokat jelenleg 18 országba exportálják világszerte.

Válogatott borok

  • Badacsonyi Kéknyelű

    Badacsonyi Kéknyelű

    2009
    A legendás badacsonyi szőlőből készült, megkapóan egyéni, trópusi gyümölcsökhöz hasonlítható illat- és ízvilágú száraz bor.Kis (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:12.5%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Badacsonyi Olaszrizling

    Badacsonyi Olaszrizling

    2011
    Meglepő frissességével, sav egyensúlyával és magas mineralitásával tűnik ki minden más késői szüretelésű bor közül. Illatában, (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:12%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Badacsonyi Pinot Noir Rose

    Badacsonyi Pinot Noir Rose

    2012
    Badacsony déli lejtőin beért szőlők tudatos szüretelési időpont meghatározása, és igen kiméletes préselés révén született rozé (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:rosé félszáraz
    Alkohol:12.5%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Badacsonyi Rajnai Rizling

    Badacsonyi Rajnai Rizling

    2008
    Finoman virágos illatokkal kezd, selymes-játékos, vibráló savakkal folytatja, csipetnyi vaníliásság is felbukkan. Kerek és (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:13%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Badacsonyi Szürkebarát

    Badacsonyi Szürkebarát

    2011
    Almavirágszirmos, üde bodzavirágos, akácnektáros illattal köszönt. Barátságos savai mellett diszkréten gyümölcsös, tiszta (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:fehér száraz
    Alkohol:13.5%
    Kiszerelés:0.75 l
  • Késői Szüretelésű Olaszrizling

    Késői Szüretelésű Olaszrizling

    2000
    Egy aranyszínű, későn szüretelt szőlőből készített édes bor. Egyedi illata és aromája van, citrus- és exotikus gyümölcsjegyekkel (…)
    Bortermelő:Szeremley Pincészet
    Bortípus:fehér édes
    Alkohol:12%
    Kiszerelés:0.5 l