Az Andrássy Pincészet 1999-ban kezdte meg működését mintegy 20 hektár szőlőterületen Tokaj-hegyalja első osztályú kataszterében, a Szentkereszt-dűlőben. A dűlőben 2003-ban 12,3 hektár, 2004-ben pedig újabb 2,9 hektár új szőlő telepítése történt meg. Az Andrássy Pincészet a tarcali családi kúriát választotta központjául. (…)
Részletek »
"Azt valljuk, hogy a tokaji bor és a Béres Csepp egy ponton mindenképpen összeköthető: mindkettő valódi hungarikum. Hungarikumot szolgálni, értékeit, hírnevét, rangját építeni megtisztelő, nemes és egyúttal felelősségteljes feladat." A Béres Szőlőbirtok és Pincészet 45 hektáros birtoka a tokaji borvidék mértani (…)
Részletek »
Ars poetica: "Van kivételes mikroklímánk. Bordeaux-éval vetekszik. Van gazdagon termő földünk. A természet bőkezű ajándéka. Van büszke hagyományunk. Teleki Zsigmondtól örököltük, kinek keze nyomán újra éledtek Európa szőlőskertjei. Van XXI. századi technológiánk. Hiszünk a merész innováció erejében. Mindenünk megvan, ami a (…)
Részletek »
A Demeter Pincészet az Egri-borvidéken található meg, a Demeter család két évszázada foglalkozik szőlővel. A pincészet ezt kézműves borász hagyományt ülteti át díjnyertes boraiba. A pincészetet vezető Demeter Csaba már egészen gyermekkorától kezdve szőlővel foglalkozott, szakmai tapasztalait később neves francia borászatoknál (…)
Részletek »
A Fekete pince a somlói hegy déli lejtőjén, a somlóvásárhelyi oldalon található. Már a 8-as főútról jól látható a hegy derekán található pince, melyhez 3 hektár földterület tartozik. A 90-es évek dereka óta tekinthető a borvidék első igazán hiteles kézműves pincéjének, ahol rusztikus, a mai száraz fehérborokhoz képest szinte (…)
Részletek »
Ars poetica: "A kunsági borok évszázados jó hírének további öregbítése." A Font család több dinasztián keresztül szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozott, melyet jelenleg is nagy sikerrel, magas színvonalon folytat.Magyarország legnagyobb borvidékén, a 28 hektáros családi birtokon kiváló minőségű, magyar (…)
Részletek »
"Nálunk a borász szerepe az, hogy minden szüret ajándékából a lehető legjobb bort alkossa meg. Mindehhez ügyes kéz, kezdeményező szellem, precízió, egy csepp ravaszság és a természet színeinek és rendjének együttérző megértése szükségeltetik.” A FRITTMANN névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság (…)
Részletek »
A Dél-Balaton kiváló fekvésű dombjai között, Balatonlelle határában meghúzódó Rádpuszta évszázadokon keresztül a Tihanyi Apátság nagy becsben tartott szőlőbirtoka volt. Itt épült fel néhány borszerető ember munkájaként az IKON pincészet. Az IKON borok stílusához a pincészet egyik megalkotója Konyári János, a balatonlellei (…)
Részletek »
A Jekl Pincészet 1996-ban alakult és mára a Villányi Borvidék egyik ismert borászatává vált. A Jekl Pincészet 10 hektár szőlőterülettel és a hozzá tartozó modern borászattal rendelkezik Villányban. Szőlőültetvényeik a legjobb dűlőkben (Jammertal, Ördögárok, Fekete-hegy) találhatók, amik egyben garancia a legjobb minőségre. (…)
Részletek »
A Juhászvin Kft. 1996-ban alakult családi vállalkozásként az egri történelmi borvidéken. A családnak 60 hektár saját szőlőterülete van, és 140 hektárt integrál. ahonnan évente 15.000 mázsa szőlőt dolgoz fel és 10.000 Hl bort állít elő. 2002-ben pincészetüket modern feldolgozó technológiai berendezésekkel bővítették. A (…)
Részletek »